여러분은 이미 맛을 더해 주려는 목적으로 월계수 잎을 요리에 넣는 습관이 있을지도 모릅니다. 하지만 이 향긋한 허브가 접시의 다른 부분에서도 유용하게 쓰일 수 있다는 사실을 알아두세요. 실제로 일부 사람들은 이 잎을 서랍이나 찬장에 넣어 두는 방식으로 활용하고 있으며, 이는 스페인 사이트 Cronista의 동료 기사들에 의해 전해졌습니다.
주방 서랍에 월계수 잎을 두는 데에 권하는 이유는 무엇일까?
이 아이디어가 존재하는 이유는 주로 향기 때문이다. 건조한 잎은 강한 향을 가지고 있는데, 이는 잎에 함유된 휘발성 화합물들에서 비롯됩니다. 1,8-시네올은 이 식물의 에센셜 오일에 포함된 물질 중 하나입니다. 따라서 이 허브를 부엌의 서랍 중 하나에 두면 일상적으로 그 향을 누릴 수 있습니다.
비싸고 향이 지나친 세제가 필요 없어요! 월계수 잎은 그 자체로 충분합니다. 간단히 원하는 공간에 몇 장의 잎을 넣고 향을 퍼지게 두면 됩니다. 시간이 흐르면서 향은 다소 약해지지만, 그 향기를 계속 즐기려면 잎을 교체해야 합니다.
서랍에 월계수 잎을 최적으로 배치하는 방법
그런데 그것을 위해서는 그저 간단합니다. 먼저 건조하고, 통째로, 깨끗한 월계수 잎을 골라 보세요. 그런 다음 서랍의 모서리나 찬장 등 원하는 공간에 바로 두고 배치할 수 있습니다. 향을 내고 싶은 공간의 크기에 따라 잎 한 장이나 여러 장으로 충분합니다.
설치하기 전에 해당 서랍이나 찬장을 청소하는 것을 잊지 마세요. 그 공간은 깨끗하고 완전히 건조해야 한다고요. 그런 다음 잎을 방해가 되지 않는 곳에 두면 됩니다. 마지막으로 서랍을 닫고 월계수 잎이 향을 차분히 퍼지도록 두면 됩니다.
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♬ 원곡 – Grigrimagic
서랍 안에서 월계수 잎을 추가로 어떻게 활용할 수 있을까요?
잎을 직접 서랍에 두지 않고 관리하고 싶다면 또 다른 방법은 그것들을 작은 천 주머니에 담아 두는 것입니다. 바람이 통하는 소재를 선택해 잎이 향을 계속 방출하도록 해 주세요. 이 방법은 주방의 이 공간에 많은 물건을 정리하는 습관이 있다면 특히 편리합니다.
주머니는 잎을 같은 위치에 보관하고 가구를 청소할 때 쉽게 꺼낼 수 있게 해 줍니다. 그런 다음 서랍이 깨끗하고 건조해지면 다시 그 자리에 그것을 두면 됩니다. 또한 잎의 상태를 수시로 확인하는 것을 잊지 마세요. 손상되었거나 향기가 훨씬 약해지면 교체하는 것이 좋습니다.
