51세에 놀랍도록 매력적인 몸매와 놀라운 에너지를 가진 채로 살아간다는 것은 많은 사람들의 꿈이지만, 가수 체노아에게 그것은 현실이다. 사실 이를 달성하는 데 운은 필요하지 않으며 규율과 헌신이 결정적이다. 그래서 체노아는 지금까지 자신이 지켜온 건강한 습관들을 밝혀 왔고, 그것들이 그녀를 오늘의 위치까지 이끌었다고 말한다.
체노아가 하루를 에너지로 시작하게 하는 큰 비밀은 단지 무엇을 먹느냐가 아니라 어떻게 스스로를 조직하는가에 있다. Woman Madame이 전한 바에 따르면, 아침 시간을 절약하기 위해 가수는 전날 밤부터 커피를 반쯤 준비해 두는 습관을 가지고 있다. 시나몬, 강황, 생강이 들어간 한 잔의 커피를 미리 준비해 두면 일어나자마자 단추 하나만 눌러 커피가 나오도록 되어 있다. 또한 이 작은 몸짓이 실은 아주 적은 일이 아니라는 점이 중요하다. 간헐적 단식으로 인해 14~16시간 동안 식사를 하지 않는 시간을 끝내고, 체노아는 “마치 내 집사를 고용한 것처럼 운영한다”고 말한다.
체노아의 아침 식사
또한 아침 식사 때는 그 커피 한 잔만으로 끝내지 않고, 수 시간 동안 포만감을 유지하는 아주 든든한 식사를 한다. 이 식사에는 삶은 달걀과 햄 혹은 로콘, 그리고 반쪽의 아보카도가 포함되며, 여기에 반쪽의 사과와 반쪽의 바나나, 코코넛 우유, 생강, 호박씨, 해양 콜라겐, 그리고 크레아틴으로 만든 특별한 쉐이크가 더해진다. 이렇게 영양이 풍부한 한 끼는 그녀가 집에서 덤벨로 운동하고, 킥복싱 수업에 참여하며, 반려견과 함께 긴 산책을 하는 데 필요한 힘을 제공한다. 또한 일상의 루틴을 마무리하기 위해 체노아는 에너지를 완전히 재충전하기 위해 항상 약 30분 정도의 낮잠을 자는 것을 강조한다.
이에 대해 과학은 무엇을 말하나요?
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과학적으로 체노아가 실천하는 단식의 종류는 “시간에 제한된 식사”(또는 시간 제한 식사)로 알려져 있다. 이는 하루의 식사를 대략 8~10시간의 창에 집중시키는 것을 뜻한다. 런던의 킹스 칼리지의 저명한 역학자이자 교수인 팀 스펙터 박사는 이 습관이 우리 몸에 놀라운 이점을 가져온다고 설명한다. 전문가에 따르면, 식사 없이 14시간의 시간을 쉬게 두면 우리 내부에서 마법 같은 일이 벌어진다고 한다: “장내 미생물이 더럽혀진 상태를 청소하고 염증을 제거할 시간을 갖게 된다.”
스펙터 박사는 우리의 세포가 밤에 스스로를 수리하듯, 장내 미생물도 이 단식 시간 동안 “청소 팀”처럼 작동한다고 지적한다. 이들은 남은 찌꺼기를 흡수하고 장 벽을 복구하며 건강 문제를 예방한다. 더 나아가 과학은 이미 이것이 신진대사를 개선하고, 에너지를 더 주며, 기분을 개선하고, 수면을 더 잘 돕는다는 것을 입증해 왔다.
모두를 위한 비밀은 아니다
체노아에게는 이 방식이 놀랍도록 효과적이지만, 스펙터 박사는 핵심은 개인화에 있다고 다시 한 번 강조한다. 모든 체질이 같지 않으며, 이 같은 일정에 다르게 반응하기도 한다. 따라서 전문가가 강조하듯 가장 중요한 점은 우리 몸의 소리에 귀를 기울여 필요에 맞게 적절히 조정하는 것이다.
