영양사 라라 이바라의 건강하고 맛있는 피자 레시피: 귀리 가루 110g, 천연 요거트 100g, 토마토 프리토 소스와 햄

매일 저녁 피자를 먹으면서도 몸매를 유지하는 것이 말도 안 된다고 느껴질 수 있지만, 영양사인 Lara Ibarra가 그것이 충분히 가능하다고 입증했습니다; 피자를 사랑한다면 오늘이 바로 행운의 날입니다. 실제로 피트니스 세계에 입문할 때 성공의 비결은 좋아하는 요리를 포기하는 것이 아니라 그것들을 변형하는 데 있습니다. 그래서 Lara는 피자의 반죽을 건강하고 고영양적으로 바꿔 마음껏 배부르게 하면서도 에너지를 충분히 제공하는 세 가지 레시피를 선보이며 훈련을 위한 충분한 포만감과 활력을 돕습니다.

주목하는 피자: 귀리 가루와 요거트 반죽

다이어트 전문가가 제시하는 이 레시피는 수 분 만에 유연하고 바삭하며 맛있는 반죽을 만들 수 있는 핵심 레시피이다

Imprimir receta
Fijar la receta

재료

반죽 재료

110-120 g 통귀리 가루 또는 전곡 밀가루
1 무가당 자연 요거트 또는 단백질 요거트 (약 100 g)
소금 한 꼬집

속 재료

토마토 소스
훌륭한 품질의 치즈
통조림 가다랭이 또는 절임
모짜렐라 구슬과 오레가노

조리 방법

볼에 귀리 가루, 단백질 요거트, 소금을 넣고 잘 섞어 다루기 쉬운 반죽이 되도록 반죽합니다(요거트가 너무 걸쭉하면 물을 몇 방울 추가해도 좋습니다).
작은 양의 가루를 책상 위에 뿌리고 반죽을 밀대로 얇게 펴세요.
베이킹 페이퍼를 깔아둔 베이킹 트레이 위에 반죽을 올리고 토마토 베이스, 치즈, 가다랭이, 모짜렐라 구슬을 얹으세요.
예열된 오븐에서 250 °C로 약 10분간 굽되 타지 않도록 주의하세요.

왜 이 피자들이 지방 감소에 실제로 도움이 되는가?

영상 전체에서 영양사는 마법의 식품은 없다고 아주 선명하게 밝히지만, 우리가 원하는 목표를 달성하는 데 크게 도움이 될 수 있는 재료들이 있다고 설명합니다. 지방을 줄이려면 우리가 소비하는 에너지보다 더 많은 에너지를 소모해야 하며, 배고픔을 느끼지 않거나 과정을 포기하지 않도록 하는 큰 비결은 포만감을 주는 식사를 선택하는 것이라는 점입니다. 이 피자들은 질 좋은 단백질—코티지 치즈, 단백질 요거트, 달걀 등—과 섬유소가 풍부하고 좋은 탄수화물이 전곡가루와 귀리 덕분에 들어가 있으며, 오리브 오일과 같은 건강한 지방도 함께 들어가 있습니다. 이러한 방식의 식단은 건강하게 먹으면서도 과제를 즐길 수 있다는 것을 보여주며, 주말에 폭식의 유혹을 멀리하고 “매일 저녁 생선과 상추만으로 식사하는 지루함”을 피하는 데도 도움이 됩니다.

코티지 치즈와 달걀 반죽으로 단백질 강화

반죽의 일부로 치즈가 들어가 바삭하면서도 속은 촉촉한 놀라운 대안.

인쇄
Fijar la receta

재료

반죽 재료

1 코티지 치즈 한 용기
1 중간 크기의 달걀
20-30 g 가루 오트밀가루, 밀가루 또는 취향에 맞는 다른 가루

속 재료

토마토 소스
치즈를 가볍게 한 겹
슬라이스 얇게 썬 표고버섯
오레가노
선택 사항: 두부 햄 또는 옥수수

조리 방법

코티지 치즈 한 통을 큰 볼에 넣고 달걀과 20-30 g의 가루를 더합니다. 모든 재료가 잘 섞이도록 고루 섞으세요.
반죽을 베이킹 트레이의 베이킹 페이퍼 위에 부고, 숟가락으로 둥글게 모양을 만드세요.
반죽만을 200 °C로 20분간 굽되(에어프라이어도 가능), 농도가 잡히고 황금빛이 날 때까지 구우세요.
베이스를 꺼내고 토마토 소스, 치즈, 포토벨로 버섯, 오레가노를 올리세요.
토핑이 녹도록 2-3분을 더 오븐에 다시 넣습니다.

영양사 라라 이바라의 건강하고 맛있는 피자 레시피: 귀리 가루 110g, 천연 요거트 100g, 토마토 프리토 소스와 햄

주목하는 피자: 귀리 가루와 요거트 반죽

재료

반죽 재료

속 재료

조리 방법

왜 이 피자들이 지방 감소에 실제로 도움이 되는가?

코티지 치즈와 달걀 반죽으로 단백질 강화

재료

반죽 재료

속 재료

조리 방법

빠르고 단백질이 풍부한 대안: 피아디피자