정원이 없고 발코니나 창턱만 있어도, 맛있게 먹을 수 있는 것을 키우고 싶은 마음이 있다면 어떨까? 재활용 플라스틱 병과 약간의 흙, 그리고 몇 알의 씨앗만으로 몇 제곱센티미터의 공간을 미니 텃밭으로 바꾸는 것이 가능하다. 이 방식은 정원을 사랑하는 사람들뿐 아니라 쓰레기를 줄이고자 하는 이들에게도 큰 매력을 가진다.
물병이나 소다병은 작은 공간에서 자라며 토지가 거의 필요하지 않은 과일의 진짜 화분이 된다. 어떤 품종은 다른 품종보다 이 방식에 더 잘 어울리는데, 특히 빛과 공간이 부족한 도시에서 그렇다. 이러한 창의적 재배 방식에 잘 맞는 세 가지 작물이 있는데, 그중 한 가지는 의외일 수 있다.
Préparer les bouteilles en plastique recyclées avant de planter les fruits
씨앗을 고르기 전에 용기를 먼저 준비해야 한다. 작은 식물에는 1.5~2리터 크기의 병이 적당하며, 더 생력 있게 자라는 작물은 약 20리터에 달하는 용량이 필요하다. 먼저 플라스틱을 깨끗이 세척한 뒤, 병을 잘 자른다: 긴 형태로 잘라 화분대처럼 쓰거나, 바닥을 남겨 세로형 화분으로 사용할 수 있다. 배수를 위해 바닥에 구멍을 뚫어주고, 아래에는 받침대나 트레이를 놓아야 한다.
토양은 가볍게 유지되어야 한다: 일반용 토양과 퇴비를 조금 섞은 토양이 적합하다. 투명한 플라스틱이 햇빛에 의해 과열되는 것을 피하기 위해 많은 정원사들은 병을 크래프트지나 천으로 감싸거나 화분 받침 안에 두는 방식을 선택한다. 시작할 때 주로 필요한 것은 다음과 같다 :
- 서로 다른 크기의 깨끗한 2~3개의 병을 재활용해 화분으로 만들기;
- 가벼운 토양, 퇴비 또는 다른 유기 비료;
- 하루에 최소 6시간의 햇빛을 받는 밝은 장소;
- 선택한 과일의 씨앗이나 작은 모종.
Fraises et tomates cerises : des stars des petits espaces en bouteille
병 속 딸기는 초보자가 시작하기에 자주 권장된다. 심는 최적의 시기는 봄이나 가을이다. 씨앗에서 시작하기보다는 작은 모종이나 포기를 이용하면 시간을 절약할 수 있는데, 이는 초보자에게 큰 도움이다. 병 속의 흙은 모종이 있는 곳의 표면이 노출되도록 잎줄기를 표면과 같은 높이에 두고 심으며, 뿌리를 깊이 넣지 않는다. 토양은 촉촉하게 유지되되 과일에 직접 물을 주지 말고, 퇴비와 약간의 칼륨을 공급하며 매일 최소 6시간의 빛을 받도록 한다.
병 속 체리 토마토은 뿌리의 공간이 조금 더 필요하다. 전문가들은 뿌리 발달을 위해 최소 20리터의 용량과 약 30센티미미의 깊이가 필요하다고 권한다. 잘라낸 큰 병이나 대형 용기가 적합하다. 식물은 규칙적으로, 과하지 않게 물을 주고, 하루에 8시간 정도의 강한 햇빛이 드는 장소를 선호한다. 줄기가 곧도록 벽이나 난간에 고정하는 지주가 도움이 된다.
Piments en bouteille et erreurs à éviter pour un mini-potager réussi
고추나 작은 고추류는 재활용 플라스틱 병 재배에 의외로 잘 맞는다. 충분히 큰 용기, 배수가 잘 되는 토양, 그리고 매우 밝은 햇빛 노출이 필요하다. 추천되는 물주기 방식은 매일이나 최소한 매우 규칙적으로 하는 것이며, 두 차례 물주기 사이에는 표면이 살짝 말라야 하지만 땅이 바닥처럼 단단해지지는 않게 관리한다. 햇빛이 잘 드는 곳에 잘 자리 잡으면 이 식물들은 발코니에서 매콤한 열매를 풍성하게 생산할 수 있다.
실패의 원인은 보통 같은 오류들에서 비롯된다: 체리 토마토가 잘 자라기에 병이 너무 작거나, 배수 구멍이 없거나, 물이 과하게 들어가 잎이 누렇게 변하거나, 햇빛이 부족하거나 플라스틱 벽이 너무 뜨거워지는 경우가 많다. 각 과일에 맞는 용량을 선택하고 병을 약간 보호하며 손으로 토양의 신선도를 확인하면서 이 작은 재배 시스템을 관리하면, 좁은 공간에서도 곧 손수 재배한 수확을 얻을 수 있다.
