피트니스 세계에 발을 들여놓거나 단순히 몸을 더 잘 관리하고자 할 때, 체중 감소의 가장 큰 적 중 하나가 간헐적으로 찾아오는 간식의 유혹임을 깨닫게 된다. 간식을 완벽히 피하는 것이 보통은 가장 쉬운 해결책이지만, 때로는 유혹을 이길 수 없고 결국 빠지기도 한다. 그래서 최선은 바로 적절한 간식으로 이를 관리하는 것이다. 콘텐츠 크리에이터이자 피트니스 전문가인 마리아 아마도르는 굶주림에 시달리거나 삶을 복잡하게 만들 필요가 없다고 명확히 밝혔다. 그녀는 유튜브의 한 영상에서 Mercadona의 스낵을 분석하여, 칼로리 적자를 해치지 않으면서도 간식을 즐길 수 있음을 보여 주었다.
슈퍼마켓의 모든 대안들 가운데, 그녀는 정말로 어쩔 수 없이 뭔가를 먹고 싶을 때를 위한 확실한 1등으로 피코스 캠퍼로스(캠퍼로스)와 멕시코 소스를 꼽았다. “간식이자 매우 빠른 점심으로도 좋으며, 직장까지 도시락 용기에 담아 가져갈 수 있다”고 그녀는 확언한다. 배가 꽉 차고 버틸 수 없을 때에는, 마리아 아마다르는 감자튀김을 제쳐두고 짭짤하고 빠르며 슈퍼에서 쉽게 구할 수 있는 ‘스타 간식 조합’을 택하라고 제안한다: 바로 캠퍼로스 피코와 멕시칸 소스의 조합이다.
한편, 전문가가 설명하듯 캠퍼로스 피코는 간단하고 질 좋은 재료로 만들어져 있어 식단에 훌륭한 선택지이며, 감자처럼 다른 탄수화물과 같이 셀 수 있다고 말한다. 다만 칼로리에 주의해 양을 조절하는 것이 좋다. 또 풍미를 더하기 위해 멕시칸 소스를 곁들이는 것을 권하는데, 이 소스는 주로 토마토, 양파, 피망으로 만들어져 100그램당 겨우 38칼로리에 불가하다. 이 조합에 대해 마리아는 “아마 건강에 좋지 않다고 생각했을 것”이라고 말하지만, 실제로는 피코를 찍어 먹거나 타코, 피자 등 다른 요리에 풍미를 더하면서도 체중에 해를 주지 않는 이상적인 선택이라고 설명한다.
지방 감소를 위한 Mercadona의 10가지 스낵
그녀가 슈퍼마켓을 둘러보며 체중 감소 과정을 망치지 않기 위한 10가지 필수 아이템을 자세히 설명한다:
1. 쌀, 옥수수 또는 콩으로 만든 바삭한 스낵
이들은 부피감이 크고 포만감을 빠르게 준다. 마리아는 향이 첨가된 신제품들(예를 들어 햄 맛이나 농가 스타일 맛)은 피하라고 조언한다. 이는 저질 기름과 설탕을 함유하고 있기 때문이다. 가장 좋은 것은 이 중 담백한 맛의 스낵들이다고 그녀는 지적한다. 그녀가 특히 좋아하는 것은 콩류 스낵으로, 4개당 약 100칼로리 정도를 제공한다.
2. 전통 옥수수 플레이크
당류가 많은 제과류나 아이용 시리얼을 피하기 위해 가장 적합한 선택은 설탕 없는 순수 옥수수 플레이크다(99% 옥수수). 그리고 시리얼을 맛있게 즐길 수 있는 비법으로 이 시리얼을 단백질 쉐이크와 함께 조합해 크런치한 식감을 주는 방법을 제안한다.
3. 무설탕 뮤즐리 크런치
그래놀라의 질감을 선호한다면 이 버전이 완벽하다. maltitol을 포함하지 않아 소화 문제를 줄여 준다. “요거트에 달콤한 맛을 더하고 싶을 때 이상적이다”라고 말한다.
4. 옥수수 팝콘
전자레인지용 팝콘 봉지는 일반적으로 팜유를 함유하는데, 마리아는 대신 생옥수수를 기름 없이 팬에 납작하게 30g 정도로 만드는 것을 권한다. 올리브 오일 몇 방울을 두르고 30그램을 팬에 올려 굽는 방식은 불안감을 해소하는 데 도움이 된다: “결과적으로 감자튀김과 비교해도 매우 좋은 선택이다.” 그래서 이미 만들어진 팝콘을 구매하기보다는 직접 만드는 것을 추천한다.
5. 절임류
피클은 칼로리가 매우 낮다: 병 하나를 통째로 먹어도 된다고 말할 정도다. 반면 알트라마케스는 100g당 단백질이 12g으로 훌륭한 간식으로 평가된다.
6. 건조 돼지 등심
가공육 중에서도 단백질 공급원으로 우수한 편으로, 100g당 단백질은 38g에 달한다. 포만감을 주어 나중에 간식 욕구를 억제하는 데 도움이 된다. 또한 개별 포장으로 나뉘어진 포장이 이상적이라고 설명하는데, 이미 1회 섭취량이 구분되어 있어 중단해야 하는 부분을 정확히 표시해 주기 때문이다.
7. 92% 살코기의 칠면조 가슴살
빵이나 피코스, 토르티타와 함께 곁들이기 좋은 또 다른 깨끗하고 칼로리가 낮은 옵션이다(100g당 89kcal).
8. 저지방 그릭 요거트
간식용 기본 품목이다. 아마도는 라벨을 확인하는 것이 중요하다고 강조한다: 우유, 탈지 우유 가루, 유제품 단백질 및 발효제가 포함되어 있어야 한다. 저지방 버전이라 지방이 적고, 과일 조각 같은 토핑과 함께 즐길 수 있다.
9. 무가당 단백질 요거트
맛이 있는 버전이 인기지만, 전문가는 매일 인공 감미료를 피하기 위해 무가당 자연 버전을 선호한다. 용기당 12g의 단백질을 함유하고 있어 과일이나 한 줌의 시리얼과 아주 잘 어울린다.
10. 저지방 땅콩가루
일반적인 피넛버터에 비해 지방이 70% 적다. 요거트나 오트밀에 풍미를 더하는 훌륭한 대체품으로, 불필요한 칼로리를 한 번에 늘리지 않고도 맛을 더할 수 있다.
